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Colheita de pera é realizada em Kamikawa


SAITAMA - Em Kamikawa está começando o período da colheita de peras.


A colheita é ocorrida desde a era Meiji, e cerca de 40 agricultores ainda as cultivam. Neste momento, a variedade original de Saitama, "Ayatama", está prestes a ser colhida.

Destes, Akira Yokoyama, um agricultor de peras, colheu um por um no pomar.


Todo esse processo é feito pela combinação de "Shintaka" e "Hosui", e é caracterizada por seu grande teor de açúcar fresco e alto teor de açúcar. Isso significa que a colheita foi menor do que o normal devido ao mau tempo durante a estação de polinização.


Yokoyama disse: "O rendimento diminuiu, mas também existem peras grandes que pesam cerca de 1 quilo e o sabor é delicioso." A vindima do "Saitama" irá continuar até ao início do próximo mês, após o que terá início a vindima da variedade "Hosui".